三伏天女性养生食谱 三伏天一定要注意饮食

时间:2019-06-17 18:40:00来源:作者:点击:

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黄芪排骨

材料:黄芪、排骨、陈皮、山楂、色拉油、酱油、生抽、葱姜、白糖、黄酒。

做法:

1.排骨焯水去血水后洗去浮沫备用。准备好山楂、陈皮和葱姜。

2.黄芪用清水先洗一洗,再加入清水煎煮,最后大概剩下半碗水就行。

3.炒锅里倒入少许油,先放入排骨煽炒,颜色变白后烹入黄酒,加入葱姜以及冰糖、酱油、生抽煽炒至上色。

4.加入开水,放入陈皮和山楂,盖上盖子,转小火炖至排骨软烂。

5.倒入煎好的黄芪水,转大火收下汤汁即可。

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冬瓜茨仁糖水

材料:冬瓜、生茨仁、黄糖、白糖。

做法:

1.首先要把冬瓜洗干净切成块和洗干净的生茨仁。

2.放在锅里面煲一个小时,加入适量白糖饮用。

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牛肉炖豆腐

材料:牛肉、豆腐、盐、酱油、葱姜、八角、料酒、香叶、白糖。

做法:

1.牛肉洗净后,逆纹切成稍大些的块,入冷水锅中氽烫去血沫,然后用清水冲洗干净。

2.豆腐切块用开水加少量的盐浸泡备用。

3.准备个干净的锅,不倒油,放牛肉干炒至牛肉没有水份。然后再放葱姜煸炒,并烹入料酒。

4.全部放入高压锅内,加入所有的调料和适量的清水,上气后45分钟左右至软烂,再放豆腐炖10分钟。

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炒绿豆芽

材料:新鲜绿豆芽、花椒、白醋、盐。

做法:

1.把绿豆芽洗干净水分沥干。

2.把锅烧热之后放入花椒,烹调出香味之后再把豆芽放在锅里面爆炒几分钟后倒入白醋。

3.最后放入调料味就可以了。

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