月子餐的最佳吃法

时间:2019-06-17 14:23:00来源:作者:点击:

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 科学的合理搭配饮食,就能保证健康的同时让你在坐月子期间生活同样能多彩,吃出美丽。


  坐月子多喝蘑菇汤
  坐月子期间新妈妈进补要讲究徐徐渐进的原则。许多女性产后为了催奶、补充体力,会喝许多大补的汤水。其实这样是没有好处的,刚生完孩子催奶一定要慎重,不应马上进补如猪蹄汤、参鸡汤等营养高汤。因为此时初生婴儿吃得较少,如果再服催奶之品,反而会导致乳汁分泌不畅。因此,只需在正常饮食基础上适量增加汤汁即可,三天后,再加喝滋补汤。(在熬炖时,应撇去汤中浮油,既能避免引起婴儿肠胃不适,也有助于产妇保持身材。)
  汤类月子餐尽量少添加补剂
  一般情况下,炖汤讲究药食同源,但药的数量和种类不能过多,也不主张多用参芪当归之类的补剂。相对而言,桂圆、栗子、蘑菇等煲汤更合适。由于产后失血多、体力消耗大,可多吃一些补血活血、补气健脾的食品,如红糖、阿胶枣、枸杞、山药等。
  向大家推荐两款简单易做的补气活血月子餐,适合正在坐月子以及气血两虚的妈妈们食用。
  红枣枸杞母鸡汤:母鸡洗净,放入数枚红枣,适量枸杞,几块姜片,炖汤食用,补气活血。
  木瓜鱼汤:木瓜200克左右,去皮切块,加入同炖,也可放少许金针菇等菌类,美味可口又营养丰富。其他还有如芹菜枸杞炒山药、桂圆大枣花生粥等,都是补血兼补气之品,常吃可补充体力,恢复面色。
  月子餐要多样化
  无论年轻母亲还是中年母亲,都要注意食物的多样化,每种菜肴都应充实数量、丰富色彩。最好应用五色搭配原理,黑、绿、红、黄、白,尽量都能在餐桌上出现,既增加食欲,又均衡营养,吃下去后食物之间也可互相代谢消化,同时也解决了许多女性饮食偏好的问题。
  老人们通常会认为,新妈妈产后虚弱,不宜多吃生冷之物。其实,新鲜的蔬菜水果是补充维生素最好的食物,如不充分摄入,会使维生素缺乏,对身体反而不利。常吃水果,身材自然纤细有度,肤色也会润泽亮丽。
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