孕妇营养饮食食谱 孕妇一日三餐营养饮食

时间:2018-01-18 01:18:00来源:作者:点击:

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孕妇在怀孕的过程中最注意的就是饮食营养上的补充,有的女性在怀孕前口味比较重,自从怀孕后都是比较清淡的口味,特别是到了快分娩的时候,都特别注意自己的饮食起居,孕妇应该吃点什么才会对宝宝好,需要摄入哪方面的营养呢,小编还整理了一个孕妇的营养食谱,希望怀孕的女性能喜欢。

孕妇应该摄入的营养

食用蛋白质含量丰富的食品,如瘦肉、肝、鸡、鱼、虾、奶、蛋、大豆及豆制品等,蛋白质的摄入量宜保持在每日80-100克。

保证充足的碳水化合物,这类食品包括五谷和土豆、白薯、玉米等杂粮。保证适量的脂肪,植物性脂肪更适应孕妇食用,如豆油、菜油、花生油和橄榄油。

适量增加矿物质的摄取,如钙、铁、锌、铜、锰、镁等,其中钙和铁非常重要。食物中含钙多的是牛奶、蛋黄、大豆、面和蔬菜。

补充维生素,多吃蔬菜和水果。注意蔬菜一定要食用新鲜的,干菜、腌菜和煮得过烂的蔬菜中,维生素大多已被破坏。

孕期饮食注意事项

孕期血容量猛增30%,需要700毫克铁来制造红血球,是平时的三四倍,宜多吃瘦肉、禽、鱼等动物性食物,每周吃二三次猪肝,避免贫血,但不宜饮茶。

增加含钙乳制品或食品的摄入,并多晒太阳,还可服用钙片。

每天要进食500至700克蔬菜,补充孕妇所需要的维生素,中、晚餐后吃一份水果。

控制食盐用量。尤其对于下肢浮肿的孕妇,更要注意菜不要太咸,多食一些利水的食物。

孕妇营养食谱

鲜蘑炒豌豆

口蘑、豌豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种氨基酸和多种微量元素及维生素,豌豆还含有钙、磷、铁等营养,能消除产妇因油腻引起的口味不佳,并有通乳功效。

食谱原料:

猪排骨;酱豆豉;葱;姜;蒜;干辣椒;料酒;草菇老抽;白糖;白胡椒粉;盐;鸡精。

制作方法:

豌豆去壳,鲜蘑洗净切丁。

炒锅上火,放入植物油烧热,下鲜蘑丁、豌豆偏炒几下,加酱油、精盐,用旺火快炒,炒熟即成。

健康提示:

口蘑、豌豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种氨基酸和多种微量元素及维生素,豌豆还含有钙、磷、铁等营养,能消除产妇因油腻引起的口味不佳,并有通乳功效。

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