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时间:2019-06-20 20:27:00来源:作者:点击:
原料
法国鹅肝150克,法国黄芥末30克,配红酒。
1.将鹅肝先切开150克厚件,放入急冻雪柜备用。
2.将鹅肝(不要解冻)用带条纹不粘锅猛火烧热后煎鹅肝两面,然后用慢火煎熟,装盘放入黄芥末即可。
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