【毛利菜】铁板妈妈烤虾

时间:2019-06-20 20:28:00来源:作者:点击:

导读:
扫描关注公众号

主料:小龙鱼南美白虾300克,生鸡蛋一个。

配料:红椒丁、圆葱丁、青椒丁各3克。

调料:蒜蓉酱100克,自制味汁35克。

制作:

1、虾洗净,背部开刀,去掉沙线,摆入铁板内,淋入事先调好的蒜蓉酱;

2、中间磕入生鸡蛋,放在煲仔炉上将虾肉焗制成熟;

3、淋入自制味汁,撒入红椒丁、圆葱丁、青椒丁即可。

蒜蓉酱:

1、把炸好的金蒜蓉、生蒜蓉各250克混合均匀,用盐、鸡粉各30克,浓缩鸡汁20克调味;

2、锅内放入色拉油150克,烧至八成热时,出锅浇入调好的蒜蓉内,搅拌均匀即可

自制味汁:

蒸鱼豉油和辣鲜露按照3:1的比例混合均匀即可。

最新文章
推荐文章

热门标签

铁板 南美白虾

宝宝咪呀健康网

Copyright © 2012-2020 宝宝咪呀健康网 版权所有赣ICP备18009975号

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 友情链接:
健康养生网
叶酸