时间：2019-11-26 14:29:00来源：作者：点击：
原料：鲫鱼1条，木瓜半个，姜、葱花、食用油、盐。
做法：
1、鲫鱼去鳞、去内脏、清洗干净，用厨房纸巾吸去水分;木瓜去籽去皮，改刀切成大块;姜去皮切片。
2、煎锅中放入油，待油7成热时，将鲫鱼放入，正反面煎至微黄。
3、另起一锅，锅中放入开水，放入煎好的鱼，放入一棵挽结的小葱(为了让小葱去鱼腥)，再次大火烧开。
4、鱼汤的颜色变成乳白色时，放入姜片和木瓜，转中小火，盖上盖子煲40分钟，加盐调味即可。
2
材料：青木瓜600克，排骨600克，大枣10枚，盐1小匙
做法：
1、排骨放入滚水中氽烫，捞起洗净沥干。青木瓜削皮去籽，洗净切块。
2、排骨、大枣加1500毫升水(6碗)，以大火煮沸，转小火继续煮20分钟。
3、加入木瓜继续煮10分钟，加盐调味即成。
3
材料:木瓜半只(约300克)，银耳三大朵(约20克)，冰糖适量(约50克)。
做法：
1、将银耳用温水浸泡1小时，洗净撕成小朵，木瓜削皮去籽，切成小块。
2、银耳、木瓜一起放入锅里，加适量水煮开，然后转小火炖煮30-40分钟，放冰糖煮溶即可食用。
4
材料：木瓜300克，牛奶250毫升，鸡蛋清80克，冰糖适量。
做法
1、将木瓜清洗干净，从中间剖成两半，然后用小勺子将果肉取出;
2、将锅放置在上面，加入牛奶，加入冰糖，煮至冰糖融化即可关火;
3、鸡蛋清加入牛奶，搅拌均匀，装入小碗，盖上保鲜膜，放入蒸锅之中，大火隔水蒸30分钟左右，即可食用。
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