产后第七天吃什么好

时间:2019-12-13 16:01:00来源:作者:点击:

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清蒸乳鸽

原料:乳鸽半只,植物油、姜片盐、黄彩丝各适量。

做法:

1、乳鸽处理干净,剁成小块装盘。

2、倒入植物油、姜片、盐拌匀。

3、放在蒸锅上蒸20-30分钟,出锅后用黄彩椒丝点缀即可。

功效:鸽肉富含维生素A、蛋白质、钙、铁等多种营养素,可滋阴养血促进伤口愈合,非常适合产后新妈妈食用。

2

清炒藕片

原料:莲藕150克,植物油、盐柠檬皮丝各适量。

做法:

1、莲藕洗净,切片。

2、油锅烧热,放入藕片翻炒几下。

3、加盐翻炒均匀,出锅后用柠檬皮丝点缀即可。

功效:莲藕不仅有助于提高食欲,帮助消化,还可清除腹内积存的瘀血,促进伤口愈合。

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金针菇豆腐鸭血汤

原料:金针菇100克,豆腐1块,鸭血、植物油、姜片、盐、黄彩椒丝各适量。

做法:

1、金针菇焯水洗净;豆腐切块,用水过下;鸭血汆水备用。

2、油锅烧热,爆香姜片,加适量水,放入豆腐块、鸭血、金针菇,焖煮15分钟。

3、锅中加盐调味,出锅后用黄彩椒丝点缀即可。

功效:豆腐有生津润燥、清热解毒之效;鸭血能满足哺乳妈妈对铁质的需求;金针菇可促进代谢、增强记忆力。

4

土豆烧牛腩

原料:牛腩150克,土豆1个,植物油、姜片、老抽、盐白糖各适量。

做法:

1、牛腩洗净,切块;土豆洗净,去皮切块。

2、油锅烧热,爆香姜片,放入牛腩煸炒至焦糖色,再加入老抽,炒至牛腩均匀上色,加入适量开水;大火烧开,撇去浮沫,盖上锅盖小火焖烧。

3、牛腩软烂后加入土豆块,焖10~20分钟,加入适量盐和白糖拌匀,大火收汁即可。

功效:牛肉含有丰富的蛋白质和铁,适合为产后新妈妈补充体力、修复组织、补充铁元素。

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