时间：2019-12-15 18:15:00来源：作者：点击：
哺乳期吃乳鸽不会回奶。
哺乳期喝一些鸽子汤，对乳汁的分泌也有一定的催化作用。因为鸽子属于营养价值高的食物，鸽子肉性平，味甘，有滋肾益气、补气虚、益精血、暖腰膝、利小便等功效。适量的吃一些鸽子对产妇的身体恢复也是大有好处的。
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1、鸽肉性平、味甘、咸，归肝、肾经;具有滋肾益气、祛风解毒、补气虚、益精血、暖腰膝、利小便等作用。
2、鸽肉可壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。
3、鸽肉对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记忆衰退有很好的补益治疗作用。鸽子肉是一种很好的补品，能加快伤口愈合。
4、妇科良药：鸽子是热血的动物，对于女性的妇科疾病有不错的调理效果。鸽子的正常体温都在40度以上，所以鸽子的血肉是有活血化瘀的作用的，女性经期不调可以通过吃鸽子来改善。而对于孕妇来说，吃鸽子也是很好的，可以起到预防流产的作用。
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1、肝火旺盛的人
鸽子是个比较热性的食物，对于本身就肝火旺盛的人，是不建议吃鸽子的。因为他们在吃完鸽子之后会让你本身就旺盛的肝火变得更加旺盛，会影响到整个人的情绪也变得很不好。
2、经常上火的人
经常会上火的人体质都是比较燥热的，所以在日常的饮食是建议吃一些比较清凉的。鸽子是热性的食物，对于这些人群来说不太适合。
3、发烧的人
发烧的时候要以降温为主，而吃鸽子会让你的
温度变得更加高，所以在发烧的时候不可以吃鸽子，不然会让你烧的更加严重的。
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1、烤乳鸽
材料：妙龄乳鸽一只，老卤水一锅，蜂蜜适量，柠檬汁适量，老抽适量
做法：
1.乳鸽洗净后焯水，放入烧开的卤锅，小火卤制约12分钟，关火浸泡两个小时以上，捞出沥干卤水。期间如果卤汁不能完全浸没乳鸽，需翻动两到三次，使乳鸽全身都能入味
2.取蜂蜜、柠檬汁和老抽适量，混合后均匀地抹在乳鸽身上，稍干后可再抹一次。底部垫上锡纸，避免烘烤过程中的油直接滴落在底盘上，烤箱预热180度
3.骨头突出容易糊的地方可包上锡纸，放入预热好的烤箱烤约20分钟，乳鸽皮上色松脆即可。中间取出翻面，并再刷一次纯蜂蜜
2、花胶鸽子汤
材料：花胶130g、枸杞6g、鸽子半只、党参15g、黄芪10g、沙参15g、红枣5颗、玉竹8g。
做法：
1.准备好所需食材(鸽子可选用老鸽，煲汤比较有味，花胶事先泡发)。
2.鸽子肉洗净后切大块。
3.把党参、沙参折成小段，与鸽子肉、红枣、黄芪等一同入锅。
4.泡发好的花胶与姜片也放入锅中。
5.加入足量清水。
6.盖好盖子，大火煲开后，转小火煲1小时即可。
7.享用前可加入少许盐调味。
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