时间：2019-12-17 11:33:00来源：作者：点击：
哺乳期吃菱角不会回奶。
菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素，如维生素B1、B2、C，胡萝卜素及钙、磷、铁等微量元素。具有补脾益气、抗癌、减肥、缓解缓解皮肤病等作用。
哺乳期适量吃菱角还是很好的，因为菱角具有利尿通乳的作用，哺乳期的妈妈吃可以预防结石，还可以促进乳汁分泌。还有菱角还具有抗癌功效，对女性高发的食乳腺癌，子宫癌有着很好的辅助治疗的功效。
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1、消毒解热
菱角属凉性食物，可以帮助胃肠消毒解热。祖国医学认为，食菱角可以“安中补五脏，不饥轻身”。古代人认为服菱角可以轻身，具有减肥健美作用。
2、利尿通乳
食菱角具有利尿通乳，止消渴，解酒毒的功效。如用鲜菱草茎水煎服，就可以解酒。
3、补脾胃
菱角能补脾胃，强股膝，健力益气，菱粉粥有益胃肠，可解内热，祛疾强身，老年人常食有益。菱角煮牛肉对解除神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛等病症有很好的治疗作用。
4、美容保健
古人认为多吃菱角可以补五脏，除百病，还可轻身。所谓轻身，就是有减肥健美作用，因为食菱角可增加腹中饱感，不易堆积脂肪，适合单纯性肥胖症者在减肥期间食用。
5、抗癌
菱角还是一种抗癌的药用食物，它对癌细胞的变性及组织增生均有效果，具有防癌抗癌的奇效，有人将菱角果实用于食道癌、乳腺癌、子宫癌的辅助治疗。
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理方法去壳
1.菱角洗净外皮。
2.在菱角的底部用菜刀切去一刀，切的见菱肉。
3.再把切掉的刀口朝下，在菱角两侧再各切一刀，也要切的见到菱肉，但又不伤太多。
4.菱角多的话，可以批量全部先切好。
5.再用手掰住菱角的两个角，拇指在凹进去的地方均匀用力。
6.然后轻轻一掰，菱角的皮就断开了，一边轻松拿下来。
7.剩下的还有一边，能直接拿的直接拿，拿不了就再掰一下，多几个就熟能生巧了。
8.这样子一个几乎完整的菱肉就剥出来了
