女性更年期养生吃什么好 更年期食谱推荐

时间:2019-06-26 23:03:00来源:作者:点击:

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首乌黄芪乌鸡汤

材料:乌鸡肉200g,制首乌20g,黄芪15g,红枣10枚。

做法:

1、将黄芪、制首乌洗净,装入棉布袋内,封口。

2、红女性更年期养生吃什么好 更年期食谱推荐(图1)枣洗净去核。乌鸡肉洗净,去脂肪,切成小块。

3、把食材一起放入砂锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮2小时,去药袋,调味即可。

功效:本汤适用于更年期综合征属气虚血弱、肝肾不足者。

2

冬菇海参汤

材料:冬菇300g,海参400g,猪瘦肉800g,盐、味精、酱油、花椒粉各适量。

做法:

1、将海参、冬菇用温水泡发,洗净。

2、猪瘦肉切成条状,炒锅中加油少许,将猪瘦肉略炒后,加入盐、花椒粉、冬菇、海参,一并炖至肉熟为度,调入味精、酱油。

功效:本汤适用于更年期综合征脾肾亏虚、气血不足之头昏耳鸣、腰膝酸软、头面烘热、自汗者。

3

清蒸枸杞甲鱼

材料:甲鱼一只(约500g),枸杞50g。

做法:先将甲鱼宰杀,去内脏,将枸杞子置于甲鱼腹内,放入砂锅内,加适量清水清蒸l小时,然后加姜、葱、辣椒、黄酒等调料即可。

功效:适用于更年期综合症明虚火旺者。

4

麻婆豆腐

材料:嫩豆腐块400克,肉汤120毫升,姜末、蒜泥、生粉、豆鼓、豆瓣酱碎、辣椒面、花椒面、黄酒、精盐、味精、酱油各适量。

做法:

1、豆腐块众水,南置中火上,将油烧至六成热,故人牛肉末煽炒,加豆瓣酱炒香,放姜末、蒜泥炒出味,加豆鼓炒匀;

2、放辣椒面,待炒出红油时加入肉汤、黄酒、酱油、精盐烧沸,再下豆腐,用小火烧至冒泡时加味精,生粉勾荧收汁;

3、最后下青蒜苗,炒断生即起锅,撤上花椒面即成。

功效:清热解毒,健脾益气,滋补肝肾,生津润燥。适用于更年期有食欲不佳、疲乏无力、心情烦躁等症状。

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