时间:2019-06-06 15:11:00来源:作者:点击:
1、人参鸡汤
食材:人参5克(或党参30克),鸡半只,调味料适量。
做法:鸡肉砍成块放入锅内,放足量水,大火煮开后小火煮汤。在鸡煮熟时加入人参,略沸几下即可。或在煮鸡的同时放入党参,至鸡熟,喝汤食鸡。
2、鞭草蒸猪肝
食材:鲜马鞭草60克(干品30克),猪肝60-100克,调味料适量。
做法:将马鞭草洗净切成小段,猪肝切片,混匀后用瓦碟装好,撒上盐,隔水蒸熟服食。
3、鱼腥草煲猪肺
食材:鲜鱼腥草60克,猪肺约200克,调味料适量。
做法:将猪肺切成块状,处理干净后放入锅内,一并放入鱼腥草,加清水适量煲汤。汤熟后用食盐少许调味即可饮用。
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