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  【创新菜】乾隆白菜

  成菜口感鲜爽入味。...

  42食谱 / 2019-08-16

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  【湘菜】擂辣椒筒子骨

  不宜选肉太多或太少的筒子骨，影响口感和外观，辣椒不要炒太死，调料不要放太多，筒子骨本身有鲜味，千万不要盖住了。...

  11食谱 / 2019-08-16

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  【创新菜】革命鸡片

  这道凉拌鸡片是选用不老不嫩的三黄公鸡为主料。配以老南瓜和青红鲜椒制作出带回甜的鲜椒味，成菜后味型颇有亮点。...

  11食谱 / 2019-08-16

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  【私房菜】鸽鸣鲍泳

  鲍鱼是名贵的“海味八珍”之一，享有“海味之冠”的美誉。...

  15食谱 / 2019-08-16

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  【创新菜】栗汁白菜

  成菜汤鲜味浓，十分鲜美。...

  9食谱 / 2019-08-16

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  【创新菜】岩石火焰焗银鳕鱼

  周明建红菜——岩石火焰焗银鳕鱼...

  6食谱 / 2019-06-07