时间:2019-10-24 12:31:00来源:作者:点击:
秋高气爽,瓜果丰收的秋天正是农忙之时,在此时产妇坐月子有很多的新鲜水果可供选择,那么秋天坐月子怎么吃水果合适呢?需要加热吗?
温性水果:适合寒性体质
芒果、荔枝、桃子、龙眼、红毛丹、水蜜桃、板栗、释迦、椰子肉、金桔、乌梅、樱桃、红枣、李子(微温)
寒性水果:适合热性体质
蕃茄(微寒)、西瓜、香蕉、奇异果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹
凉性水果:适合热性体质
火龙果、梨、苹果、杨桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷
平性水果:适合各种体质
百香果、柠檬、番石榴、酪梨、菠萝、葡萄、莲雾、柳橙、甘蔗、木瓜、橄榄、梅子、印度枣
在坐月子期间的产妇因为生产的过程中造成了大量的失血,产后亡血伤津,身体虚,所以不宜吃过多寒凉性质的水果,饮食搭配原则上需要以温补为主。
2.根据不同的餐食进行水果的辅助搭配
月子餐的调理讲究的是一个循序渐进的过程,产后月子餐是讲究食物多样均衡搭配的,根据中国哺乳期妇女平衡膳食宝塔的数据显示,产妇每天所需的水果类需要在200—400克之间。营养讲究的是一天中饮食结构的均衡,除了蛋白质、钙、铁等基本营养物质之外,维生素也是必须的。如针对一些有糖尿病的产妇来说,在水果的摄入上还需要考虑到一个控糖的问题。
3.注意要吃当季的新鲜水果
反季节的水果其营养可能存在转化不全的问题。反季节水果使用了催熟剂进行催熟,在口感上来说,水果可能会缺乏应有的果味。
如果加热的话,要注意把水果先榨汁处理后再进行加热会更方便些。当室温达到20度以下的话,某些水果属于寒凉性的话,而产妇本身胃又比较敏感,吃食过凉的食物容易有腹泻等问题,所以可以进行适当加热。
水果分多种种类,不同种类对应的维生素成分不同,而维生素恰恰是很容易因受热后而以不同形式进行流失或者转化。水果在加热的过程中,最容易流失的营养素是维生素C、维生素E等。加热过度(隔水加热超过40度)会使水果失去营养。
注意饮食的健康,不仅对产妇的身体恢复有重要作用,也对宝宝的日常乳汁的营养平衡提供保障。