【江湖菜】小鱼拌花仁

时间:2019-07-08 09:18:00来源:作者:点击:

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做法:

1、将小鱼洗净沥水后,下到七成热的菜油锅里,炸成小鱼干捞出。

2、往盆里放盐、白糖、醋、酱油、味精、姜末、蒜米、葱颗和油辣椒,调成鱼香味后,把小鱼干和油酥花仁一起放进去,拌匀装盘后,撒葱花和芝麻即成。

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