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时间:2019-07-21 07:36:00来源:作者:点击:
主料:草鱼600克
配料:洋葱10克,姜末5克,朝天椒50克,野山椒5克,葱花5克
调料:蒸鱼豉油150克,生抽8克,红油20克,味精10克,鸡精5克。
1.将草鱼处理干净后过水至八分熟,置入盘中备用。
2.将朝天椒,野山椒,洋葱末一起放入锅中爆香后,加入味精,鸡精,蒸鱼豉油,生抽,红油。
3.将调制好的汤汁淋上鱼身,撒上葱花。
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