时间：2019-07-20 18:45:00来源：作者：点击：
食材：薏米、绿豆、适量白砂糖
做法：
1、薏仁洗净，放在清水中浸泡一小时捞出;
2、把泡好的薏仁放入电锅中，加入适量的水(盖过薏仁)，蒸至开关跳起取出;
3、绿豆洗净，浸水泡约一小时后，捞出倒入锅中，加入10杯水，煮至绿豆裂开;
4、放入薏仁一起煮，直到绿豆和薏仁全部熟烂;
5、最后，入糖调味，煮匀就可以了。
功效：适合夏天暑热烦渴。
食材：雪梨1个、冰糖适量
做法：
1、雪梨洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再借助小刀和勺子挖除中间的核;
2、把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗，蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸;
3、最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了。很简单很好吃;
4、觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了。可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸，随你喜欢。
功效：缓解上火引起的咽喉肿痛。
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