三伏天驱寒养生食谱

时间:2019-08-04 13:48:00来源:作者:点击:

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板栗羊脊骨汤

食材:板栗12颗、羊脊骨、肉苁蓉12克、草果3克、黄酒500毫升、葱白5根、生姜3片、盐。

做法:除盐之外,将其他食材一起放入罐中,大火烧开,撇去泡沫和浮油,改小火炖4个小时,最后放适量盐即可,空腹食用。

适应症:下元久虚,腰酸腿软,腰膝冷痛,筋骨无力。

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羊肉附片汤

食材:羊肉200克、附片30克、葱50克、生姜50克、胡椒粉6克、盐。

做法:将附片放入布袋;羊肉洗净放入沸水锅内,加入葱、姜,烧至其呈红色捞出,切成小块,放入清水中漂去血水,葱捆成团待用;砂锅中放入清水、葱、姜、胡椒粉、羊肉和药袋,大火煮沸30分钟后,改用小火炖2-3小时,待羊肉酥烂放适量盐即可,去渣吃肉喝汤。

适应症:白带清稀、宫冷不孕、遗精阴痿、体弱面黄、四肢厥冷、小腹冷痛。

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红糖姜汤

做法:用红糖50克,姜切片与红糖一起熬煮,15~20分钟即可。

功效:红糖具有养血、活血的作用,加到姜汤里,可改善体表循环,治疗伤风感冒。

需要注意的是,生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒,不能用于暑热感冒或风热感冒。

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绿茶姜汤

绿茶姜汤做法十分简单,取绿茶和姜丝各5克,用沸水冲泡10分钟左右即可。鲜榨的姜汁可防中暑,尤其是配上清热解毒、益气舒心的绿茶,效果更佳。特别适宜在盛暑与秋热交替时喝,有清热舒心的功效。

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