时间：2019-08-27 07:05:00来源：作者：点击：
1、牛油果的口感是由其含油量决定的，完全成熟的牛油果的口感不是一般的好。所以说牛油果和柿子一样，摆放时间越久越好吃。
2、真正好吃的牛油果是黑色的，因此已经熟透了，这样的牛油果卖相虽然不好，但是好吃。现在不少人都挑绿的买，认为这样新鲜，其实吃在嘴里是涩涩的。
[牛油果里的黑线有毒吗 牛油果里面黑了能吃吗]
刚才说了，好吃的牛油果是那些接近坏掉的，黑色的牛油果。然而过分熟甚至已经坏掉的牛油果也是这个样子的。坏的牛油果不能吃。所以我们挑选牛油果的第二个步骤就感觉牛油果的手感。
具体表现：
太硬的——生的，不好吃，买回家需要摆放，可以和柿子一样催熟。
太软的——可能是坏掉的牛油果，牛油果很贵的，不建议买。
所以买牛油果要选择软硬适中的，摆放几天再吃，口感好。
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