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时间:2019-08-24 23:48:00来源:作者:点击:
海螺肉、苦菊、青椒、红椒、蒜末、香菜末、料汁、味达美捞汁、白醋、白糖、六月鲜
1、原料加工:大海螺放入蒸车蒸15钟后,那蒸好的海螺用勺子把螺肉都挖出。把挖出的海螺肉改刀,青红尖椒末,香菜末,蒜末,苦菊,料汁备用。
2、菜品制作:把切好的苦菊垫底,把改好刀的海螺肉放上面,把调好的汁浇到上面即可。
注意事项:
1、蒸海螺时时间不要太长肉容易老。
2、海螺肉一定要冲洗干净要不腥味大。
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