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时间:2019-12-16 17:12:00来源:作者:点击:
主料:
阿拉斯加蟹1只(约1000克),水发粉丝150克,红椒粒、葱花各少许。
调料:
豉汁、蒜泥、蒸鱼豉油、花生油各适量。
1.把阿拉斯加蟹宰杀治净,肉斩成块,腿则分别对剖待用。
2.把水发粉丝垫在大圆盘里,摆上蟹身和蟹腿后,再均匀地淋上豉汁、撒入蒜泥和红椒粒,入蒸箱蒸7分钟后,取出来撒葱花,浇上烧热的花生油,淋入蒸鱼豉油便可上桌。
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