当前位置： 首页 > 生活 > 食谱 >

【家常菜】有机白菜炝海肠

时间：2019-06-17 16:11:00来源：作者：点击：

此菜以海肠搭配白菜芯，拌成糖醋味，最后盛入大铁铲，粗犷、大气又美味。

制作流程：

1、海肠100克宰杀治净，改刀成6厘米长的段，加醋抓匀冲掉粘液，入80℃的热水快速焯至断生，捞出过凉。

2、有机白菜芯350克洗净，沥干水分。

3、盆内加蒜末、米醋、白糖各15克、生抽10克、鸡精5克调匀。

4、锅下底油30克烧热，放入干辣椒段5克炸香，泼到盆中调料里，然后放入白菜叶、海肠段拌匀，装入铁铲即可上桌。

上一篇：【新派粤菜】葱香深海明虾球

网站首页 返回栏目

下一篇：【旺销菜】浓汤笋衣咸猪脚

最新文章

推荐文章