时间:2019-06-18 22:59:00来源:作者:点击:
主料:
油条,虾仁。
调料:
盐,鸡粉。
制作:
1、盒装油条3根一分为二,切长短相同的段,去心备用。
2、虾仁解冻,去沙线,用刀背剁成蓉。
3、干香菇泡发好,切细末;胡萝卜切细末;和虾蓉加盐,味精、料酒、姜水打上劲,把上劲的虾蓉塞到去心的油条内,用干生粉封口,再裹上竹碳粉,下油锅炸脆。
4、红色蜂窝饼:水100克,面粉15克,油50客克,食用红色素3克,用平底锅煎好备用。
5、装盘时,用奥利奥碎打底,放上炸好的油条虾和蜂窝饼,跟上沙拉酱即可。