当前位置: 首页 > 生活 > 食谱 >
时间:2019-06-22 08:08:00来源:作者:点击:
1、把龙脷鱼宰杀治净,剁成块后,加葱姜水、盐、味精、料酒、红苕粉和鸡蛋清拌匀,然后下入油锅里炸熟,捞出备用。
2、锅入纯菜油烧热,下干青花椒、干红花椒、泡青菜末、泡小米辣椒和榨菜炒香,再加入红油豆瓣、泡椒末炒匀,随后掺入鲜汤并加入大蒜瓣、猪油、红油和化鸡油,熬10分钟出香味,过滤后即成红汤。
3、把红汤再次烧开,放入鱼块煮5分钟入味,便可淋入藤椒油、木姜油和芝麻油,撒入青红椒丁后,起锅装盛器内点缀香菜节即可上桌。
上一篇:【家常菜】甲鱼钵
下一篇:【创意菜】铁板自制海鲜豆腐
【招牌菜】蜂巢豆腐鸭舌
【招牌菜】沙茶萝卜炖牛腩
【招牌菜】千岛湖酸菜鱼
【招牌菜】酸菜火锅面
【家常菜】油泼卤鱼
【家常菜】咸蛋黄焗松茸根
【酒楼菜】韭香豆豉爆鳄鱼尾
【酒楼菜】麻婆牛脊膸
【酒楼菜】甘榄秘汁生焗鱼
【酒楼菜】黑椒水煮牛杂
【川菜】鲜地黄煲羊肉
【土菜】橄榄爽焗溪虾仔橄榄爽是将青橄榄轻拍后,用盐、白糖、南姜......
【湘菜】常德肥肠
【农家菜】农家炖干菜
【水果宴】黑蒜木瓜拌百合黑蒜木瓜拌百合...
【创意素菜】脆皮金菇卷
烧 炸 龙脷鱼
宝宝咪呀健康网
Copyright © 2012-2020 宝宝咪呀健康网 版权所有赣ICP备18009975号
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 友情链接: 健康养生网 叶酸