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【创意菜】温炝蚕蛹

时间：2019-08-03 12:55:00来源：作者：点击：

主料：

蚕蛹200克。

辅料：

香菜20克，生姜50克，干辣椒10克，花椒10克。

调料：

雀巢美极鲜20克，六月鲜酱油20克，生抽10克，糖5克，鸡精5克，料包一个（生姜，小葱，花椒，干辣椒，八角，桂皮各适量）。

制作：

1、锅内水烧开，放料包出香味，放入黄酒30克。

2、放入蚕蛹小火煮7分钟左右，捞出来控干水，放入调料拌匀，干辣椒跟花椒放上面，热油泼出香味，泡两个小时即可食用。

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