几个月宝宝可以吃猪肝

时间:2019-07-05 10:35:00来源:作者:点击:

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几个月宝宝可以吃猪肝?

宝宝六个月可以吃猪肝泥。

具体分析:

1、宝宝到6个月就可以吃猪肝泥,猪肝泥是一道菜,将猪肝洗净并去掉筋膜和脂肪后剁成泥状,加入香油、酱油及精盐调匀,上笼蒸20-30分钟即成。

2、此肝泥软烂,鲜香,含有丰富的铁和维生素A、B1、B2、B12等多种维生素。其中维生素A含量极为丰富。

3、猪肝含铁十分丰富,还有核黄素和胡萝卜素及尼克酸。含铁量是畜类和禽肉类之首位,可以防治小儿缺铁性贫血。小儿到6个月以后,可以吃猪肝。

猪肝泥的做法常有两种:

1、一种方法是把猪肝煮得嫩一点,切成薄片,用匙研碎,拌入米糊或稀饭中;

2、另一种方法是煮粥的时候,把猪肝切开,在剖面上用刀刮,稀饭在滚开时,把猪肝一点点的刮下去,随着温度上升,肝泥也就煮熟了。

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几个月宝宝可以吃猪肝:宝宝能吃猪肝吗

宝宝能吃猪肝。

原因分析:

1、猪肝含有丰富的铁和维生素A、B1、B2、B12等多种营养素。其中维生素A含量极为丰富,对防治婴儿维生素A缺乏所致的夜盲症,具有良好的作用。还含有大量的铁,能预防缺铁性贫血的发生。

2、猪肝含有丰富的铁、磷,它是几个月宝宝可以吃猪肝(图1)造血不可缺少的原料,猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智力发育和身体发育。

3、猪肝中含有丰富的维生素A,常吃猪肝可逐渐消除眼科病症。宝宝食用猪肝能保护视力。

4、猪肝具有多种抗癌物质,如维生素C、硒等,而且肝脏还具有较强的抑癌能力,含有抗疲劳的特殊物质。

5、肝脏是贮存养料的器官,同时又是解毒器官,不断发挥其解毒作用,经肝脏代谢后,有毒物质和解毒产物可以随胆汁的分泌而排出体外。

所以,正常的肝脏本身是无毒的,宝宝可以放心食用,但不宜食用过多,要注意营养均衡。

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