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坐月子能吃豆芽吗？

时间：2019-06-01 22:58:00来源：作者：点击：

　　豆芽是日常生活中经常食用的蔬菜之一，绿豆芽和黄豆芽不但经济实惠，而且营养很丰富。有的人说说，坐月子不能吃豆芽，因为性寒不宜产妇食用，那坐月子真的不能吃豆芽吗？产妇吃豆芽要注意哪些事情？   　　问题：坐月子能吃豆芽吗？
    　　营养师：无论是黄豆芽还是绿豆芽，产妇在月子期间是可以食用的。豆芽可以为产妇提供身体所需的营养元素，还能有预防产后便秘、美容养肤、增强免疫力等功效。   　　坐月子吃豆芽的好处   　　1、黄豆芽含有大量的维生素C和维生素E，可以有效淡化脸上色斑和身体上的妊娠纹，还能让整个人的气色变好，促进恶露排出，尽快恢复身体。   　　2、绿豆芽含有丰富的膳食纤维、维生素C、维生素E，可以帮助妈妈们缓解产后便、小便不利等问题，起到美容护肤、润肤美白的功效。   　　3、黄豆芽中的蛋白质和钙质，可以为妈妈补充营养，还能增加乳汁的分泌。   　　4、黄豆芽和绿豆芽含有的钙、维生素A和C、锌、铁等元素，有利于促进宝宝的身体发育、视力发育，还能预防贫血和神经系统的缺陷。   　　5、黄豆芽和绿豆芽还能降血脂、降血压，保护心脑血管健康。   　　坐月子吃豆芽的注意事项   　　1、豆芽并不是适合每一位妈妈食用，如果是体质比较弱、脾胃虚寒、经常腹泻的妈妈就不宜食用。   　　2、在选购豆芽的时候，一定不要购买无根的豆芽。尽量挑选芽杆挺直较细。   　　芽根比较较长没有烂根，豆瓣没有发蓝的，水分比较充足的豆芽。   　　3、黄豆芽、绿豆芽不能和猪肝一起食用，同食不利于营养吸收。   　　4、如果怕豆芽寒性的话，在烹饪的时候可以加入姜丝一起炒，可以降低寒  

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