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时间：2019-08-21 16:51:00来源：作者：点击：
主料：土鸡公
辅料：中葱段
味型：家常麻辣
此菜选用农家土鸡公，加姜、葱、花椒等煮熟去大骨宰成条块，加花椒面、鸡精、味精、白糖、少许酱油、鲜鸡汤、自制红油辣椒和葱段拌匀、装盘即成。
特点：
此菜麻辣味浓，鸡肉入口有嚼劲，是一道佐酒下饭的一道美味佳肴。
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浓，鸡肉入口有嚼劲，是一道佐酒下饭的一道美味佳肴。
