时间：2019-08-24 23:48:00来源：作者：点击：
三黄鸡、 香菇、 火
腿、 笋、 虾仁、 青豆、海参、鲍鱼、玉米粒、上海青
1、原料加工：首选2斤多点的三黄鸡，用刀把鸡里面的鸡骨全部剔掉保留完整的鸡，香菇.火腿.笋.虾仁.海参.鲍鱼.青豆.玉米粒.上海青切好备用。
2、菜品制作：把切好备用的馅放入锅内炒制好，炒制好的馅装入鸡内，用牙签把口封好，放入蒸车蒸制1半小时，把蒸熟的鸡放入盘中，打个清汤浇上即可。
注意事项：
1、剔鸡骨时一定要注意保证完整的鸡。
2、封口时一定要严。
