当前位置: 首页 > 生活 > 食谱 >
时间:2019-06-13 12:11:00来源:作者:点击:
主料:去骨鸡腿1根。
辅料:胡萝卜
调料:胡椒面2g,料酒5g,海盐1g。
装饰:苦菊,哈密瓜球,兰心花。
1、鸡腿码味腌制20分钟,包上胡萝卜条,用保鲜膜塑成圆柱形,待用。
2、鸡腿放入64°的低温机里面煮65分钟即成。
3、煮好的鸡腿改刀,摆盘,淋上开胃酱,花草按图组合即成。
开胃酱:
盐8g,麻辣鲜露35g,幺麻子10g,柠檬汁35g,小葱15g,蔬菜油80g,姜30g,蒜30g,香菜30g,黄原胶1g,打均即成。
上一篇:【捞汁菜】捞汁猪肝
下一篇:【创新菜】吉列脆炸台山蠔
【招牌菜】蜂巢豆腐鸭舌
【招牌菜】沙茶萝卜炖牛腩
【招牌菜】千岛湖酸菜鱼
【招牌菜】酸菜火锅面
【家常菜】油泼卤鱼
【家常菜】咸蛋黄焗松茸根
【酒楼菜】韭香豆豉爆鳄鱼尾
【酒楼菜】麻婆牛脊膸
【酒楼菜】甘榄秘汁生焗鱼
【酒楼菜】黑椒水煮牛杂
【创新菜】鱼香东海带鱼
【家常菜】菜豆腐炖酥肉菜豆腐炖酥肉...
【湘菜】株洲攸县血鸭
【新派粤菜】川辣澳洲和牛粒
【热卖菜】芙蓉鳄鱼掌鳄鱼掌营养丰富,含有几下捉蛋白质,是鳄鱼......
【融合菜】神茄松露焗鮑魚
鸡腿 煮 佐
宝宝咪呀健康网
Copyright © 2012-2020 宝宝咪呀健康网 版权所有赣ICP备18009975号
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 友情链接: 健康养生网 叶酸