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时间:2019-06-18 20:56:00来源:作者:点击:
旺销理由
这款莜面饨饨外形小巧,非常具有内蒙特色,选用莜面做主料,蒸制而成,口感鲜嫩。
原料
莜面500克,盐1克,A料(土豆丝500克,胡萝卜丝、韭菜段各150克,盐6克,鸡精、十三香各3克,芝麻油5克)。
1、盐入沸水300克中化开,与莜面和匀成光滑面团;将A料混合均匀即成馅料。
2、将莜面团擀成3毫米厚的薄饼,铺匀馅料,卷起成卷,切成3厘米-4厘米的小段,刀口朝上摆放,入蒸箱蒸熟即可。
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蒸 莜面 饨饨
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