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时间：2019-06-23 21:41:00来源：作者：点击：
葵花鸡1只（约4000克），高筋面粉，泡打粉，盐，牛奶，葵花鸡蛋，花雕酒，白糖，姜，葱。
将葵花鸡宰杀冶净，加盐、花雕酒、白糖、姜、葱腌制1小时；将高筋面粉加鸡蛋液、泡打粉、盐、牛奶、清水揉成面团，发酵2小时，制成面饼；将腌好的鸡放入面饼中，制成椭圆形，入烤箱，以上火180℃、下火150℃烤1小时，取出，将面包剪开口，将鸡汁倒入碟中，鸡肉斩块，面包切成小块，分别码盘，搭配鸡汁即可。
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鸡肉 金蛋 葵花
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剪开口，将鸡汁倒入碟中，鸡肉斩块，面包切成小块，分别码盘，搭配鸡汁即可。
