时间：2019-06-29 23:33:00来源：作者：点击：
原料：
冰鲜菱角肉200克（市场有售15864031775）。
调料：
卡夫奇妙酱20克，炼乳5克，好时光巧克力酱3克。
1、净菱角肉入蒸箱蒸至熟烂，捣成蓉泥，加入炼乳、卡夫奇妙酱10克拌匀，制成菱角泥，放入裱花袋中，挤成形。
2、将剩余的卡夫奇妙酱和巧克力酱调匀，用裱花袋挤在菱角泥上即可。
评论：
菱角肉的别样吃法，可直接盛装于黑盘中，使黑、白两色形成强烈的视觉冲击力。
特色：
菱角肉口感细嫩，蒸熟制成蓉泥状，口感却变得细腻柔滑，口味特别，造型别致，创意十足。
