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【农家菜】大盘兔

时间：2019-07-08 22:33:00来源：作者：点击：

做法：

1、把仔兔宰杀治净后，剁成丁装碗里，加入适量的盐、料酒和湿生粉码味后，再入油锅滑熟了待用。

2、净锅里放油烧热，先下花椒、泡椒节、青小米椒节、大蒜丁和泡姜丁炒香，等到把兔丁下锅同炒入味后，舀入少许的水淀粉勾芡，撒入葱花炒匀便可起锅。

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