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时间:2019-07-16 22:40:00来源:作者:点击:
主料:
湘西晒兰肉200克。
配料:
芹菜20克,姜末3克,蒜蓉2克,干椒节3克。
调料:
酱汁5克,花椒2克,本地菜油20克。
1、锅中加入本地菜油,烧热后,将切好的晒兰肉下锅翻炒直到到晒兰肉表面变深红色。
2、加入姜末,蒜蓉炒匀,将芹菜放入锅中与晒兰肉下锅一起翻炒,七成熟的时候,放入干辣椒节。
3、加入少量的酱油翻炒2分钟后起锅。
特点:
营养丰富,主配料搭配合理,适合下酒应饭。
出品人:杨强军
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芹菜 晒兰肉
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