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时间:2019-06-26 18:15:00来源:作者:点击:
原料:
青椒300克,鸡蛋4个。
调料:
盐、味精、美极鲜酱油、色拉油各适量。
1.先把青椒切成段,用刀轻轻地拍一下抖去籽;另把鸡蛋煎成荷包蛋,再切成小块备用。
2.锅里放色拉油烧热,下入青椒段,边炒边用勺背将其擂烂,再放入鸡蛋块,翻炒的同时加盐、味精和美极鲜酱油调味,出锅装盘即成。
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