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时间:2019-06-29 15:13:00来源:作者:点击:
主料:
基围虾120克
辅料:
春笋丝120克、青红椒丝20克
调料:
盐3克 鸡粉2克
1、春笋丝的特殊香味和土鸡、海鲜等食材搭配更能鲜上加鲜,简单调味保留原味最好。
2、将120克基围虾去除虾壳和虾线,敲打成薄片;
3、120克春笋切春笋丝备用;
4、锅中入油,放入春笋丝炒香,再放入虾炒熟,放入青红椒丝,临出锅放入3克盐、2克鸡粉和少量高汤简单翻炒,出锅装盘即可。
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