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时间:2019-06-01 15:49:00来源:作者:点击:
牛尾黄600克宰杀制净,顺长一切二。
锅内放入色拉油30克,烧至五成热时,放入姜片30克爆香,接着放入泡仔姜片100克、泡椒50克、野山椒10克、川式泡菜30克、干花椒3克,中火翻炒均匀,倒入鱼汤300克和牛尾黄,大火烧开,改小火煮至鱼肉成熟,用鸡精、味精各5克,白糖2克调味,出锅装入容器内。
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菜谱 泡椒 牛尾黄
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