时间：2019-08-15 13:51:00来源：作者：点击：
主料：
鸡丝200克，海蛰皮150克。
辅料：
香菜20克，樱桃萝卜2个，白芝麻5克。
调料：
糯米白醋20克，麻油15克，盐焗鸡配料10克，鸡粉5克，糖2克。
1、去净三黄鸡一只，白水煮熟，拆肉、拌入盐焗鸡料、稍稍风干备用。
2、蛰皮去除咸味，切丝、飞水备用。
3、樱桃萝卜切薄片，过冰水、沥干水分，加10
克麻油同鸡丝拌匀，装盘垫底。
4、蛰皮加香菜和其它调料拌匀，放在鸡丝上面，入微波炉低火1分钟，取出撒少许白芝麻即可。
