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时间:2019-07-04 21:02:00来源:作者:点击:
手工抄手皮20张、猪前夹肉120克、老姜末、盐、胡椒粉、鸡精、浓汤各适量、鲜辣味汁1小碗
1、把猪前夹肉剁成肉馅,入盆加入老姜末、盐、胡椒粉、鸡精和浓汤,拌匀了成馅。取抄手皮,分别包馅料成元宝状的抄手。
2、净锅掺水烧沸,放入抄手煮熟,捞出来装碗并浇上鲜辣味汁,拌匀便可食用。
说明:
鲜辣味汁,是取油辣椒20克、藤椒油10毫升、美极鲜6毫升和适量老盐菜末、香碎花生仁、葱花调匀而成。
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猪前夹肉 手工抄手皮
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