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时间：2019-07-08 18:46:00来源：作者：点击：
这道下酒菜，是把阴辣椒、干土豆片、花生米分别入油锅炸香后，起锅晾凉，待客人点食时，同装盘内上桌。
说明：
阴辣椒，是摘取还未变红的长辣椒，蒸熟后放阴晾处晾干而成。
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阴辣椒、干土豆片、花生米分别入油锅炸香后，起锅晾凉，待客人点食时，同装盘内上桌。
