【创新菜】豆酱银鳕鱼

时间:2019-07-16 22:38:00来源:作者:点击:

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材料:

主料:

银鳕鱼1斤

辅料:

蒜蓉10克、生粉30克、黄豆10克、清鸡汤75克

调料:

鲜酱油10克,葱伴侣黄豆酱、禾然有机豆瓣酱各5克 

做法:

1、银鳕鱼切1.5厘米厚片,用味达美味极鲜、六月鲜酱油、蒜蓉各10克,生粉30克腌制一小时。

2、不粘锅烧热、银鳕鱼两面煎香、蒜蓉炒香、黄豆酱、有机黄豆酱各5克炒香。

3、水发黄豆10克、加清鸡汤75克、六月鲜酱油5克、生粉打芡。

4、淋在煎好的银鳕鱼上。

出品人:邵长远

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