时间:2019-07-02 17:34:00来源:作者:点击:
山竹最好是生吃,在西式烹饪中可以跟草莓或者覆盆子一块儿制作可口的甜品,另山竹哈密瓜汁具有益智醒脑的作用,特别适合脑力劳动者。
山竹在料理前通常需要剥皮,最好的方法就是用餐刀绕着果实的中心割一个口(注意不要伤及里面的果肉),稍微旋转几下就可以把皮去掉。
山竹是人们非常喜爱的一种水果,而在日常的生活中人们也是常常会吃它的,但是人们多是生吃的,其实除此之外山竹也是有其他的吃法的。
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材料:山竹2个、哈密瓜300克。
做法:
1、山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小块;
2、两种材料放入果汁机中,加冷开水200毫升,拌匀即可。
功效:经常食用山竹哈密瓜汁可以起到益智醒脑、改善健忘的作用。
3
材料:山竹2个、番茄1个、苹果1个、生菜1棵、沙拉酱。
做法:
1、山竹去皮去籽、番茄切薄片、苹果去皮切片、生菜洗净;
2、所有材料混合拼盘,淋上沙拉酱即可。
功效:经常食用山竹生菜沙拉可以净化血液、降低胆固醇,对身体的养生保健特别有利。
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材料:瘦猪肉160克,黑鱼400克,玉竹40克,山药(干)20克,石斛12克,盐4克。
做法:
1、生鱼去鱼鳞、鳃,用水冲洗,抹干,用姜下油锅煎至微黄;淮山,玉竹和霍山石斛用水洗净,淮山,玉竹切片;
2、瘦猪肉和陈皮用水洗净;
3、加水于瓦煲内,煲至水滚,放入全部材料,候水滚起,用中火煲3小时,入细盐调味,即可饮用。
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