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时间：2019-08-25 14:39:00来源：作者：点击：
冻青虾仁150克、菠萝50克、日本青芥末10克、丘比沙拉酱50克、柠檬汁少许。
1、先用日本芥末、沙拉酱、柠檬汁调配成酱备用。
2、虾仁用适量盐、蛋清腌制好，再上干粉，下油锅炸脆；菠萝上浆炸脆。
3、用调好的沙拉酱把炸好的虾球、菠萝拌均匀即可。
特色：
内脆外软、味道清爽、微呛。
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冻青虾仁 日本青芥末 张其
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盐、蛋清腌制好，再上干粉，下油锅炸脆；菠萝上浆炸脆。