【创新菜】酸汤煮澳洲龙虾

时间:2019-08-25 14:40:00来源:作者:点击:

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食材:

澳洲龙虾1只、大豆芽150克、娃娃菜150克、独创酸汤500克。

制作:

1、将龙虾起片,用盐、味、蛋清腌好。

2、将大豆芽、娃娃菜飞水后至于盆底,用酸汤将龙虾煮至9成熟后放面。

3、最后将葱花、蒜茸洒在表面,再浇上热花生油即可。

出品人:张其开

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