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【家常菜】酱香醋焗膏蟹

时间：2019-08-27 20:26:00来源：作者：点击：

材料：

原料：

膏蟹1只（约重500克），姜末15克。

调料：

黄豆酱30克，财神蚝油5克，镇江香醋5克。

制作：

1、蟹洗净，上锅蒸至8成熟，斩件备用。

2、热油锅，爆香姜末，下入黄豆酱、财神蚝油、镇江香醋炒出酱汁，勾芡后下入蟹件稍焗至入味即可。

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