当前位置: 首页 > 生活 > 食谱 >
时间:2019-09-07 18:56:00来源:作者:点击:
1、把鸭肉斩成小块,在加有姜葱、料酒的沸水锅里汆一水后,捞出待用。
2、净锅放少许色拉油烧热,先倒入鸭块煸炒一会儿,再加入郫县豆瓣酱、姜片、葱段、香料炒香出色,然后掺鲜汤烧开,加盐、味精、鸡精调味,小火焖至软熟入味时,拣出鸭肉块待用。
3、锅入适量色拉油烧热,先投入干青花椒、干辣椒节、姜颗、蒜瓣(拍破)、葱节炸香后,再下鸭块一起煸炒,其间用白糖、醋调味,翻炒均匀便可出锅装盘。
上一篇:【创新粤菜】松露和牛礼物盒
下一篇:“丘比杯”第四届中国新东方烹饪技能大赛作品赏析
【招牌菜】蜂巢豆腐鸭舌
【招牌菜】沙茶萝卜炖牛腩
【招牌菜】千岛湖酸菜鱼
【招牌菜】酸菜火锅面
【家常菜】油泼卤鱼
【家常菜】咸蛋黄焗松茸根
【酒楼菜】韭香豆豉爆鳄鱼尾
【酒楼菜】麻婆牛脊膸
【酒楼菜】甘榄秘汁生焗鱼
【酒楼菜】黑椒水煮牛杂
28款创意中国菜赏析,型美俱佳!
【热卖菜】香辣牛蛙煲成菜香味扑鼻,口味鲜美,牛蛙鲜嫩,香辣爽......
【创新菜】黑松露海胆焗老虎大虾
【湘菜】火爆双脆
【热卖菜】泡椒小龙虾(图解)泡椒属于川菜里很有特点且接受度较高的味型......
【创新湘菜】油焖烟笋
热卖菜 菜谱 鸭肉的做法
宝宝咪呀健康网
Copyright © 2012-2020 宝宝咪呀健康网 版权所有赣ICP备18009975号
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 友情链接: 健康养生网 叶酸