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【海鲜菜】金汤野米煮鲍丁

时间：2019-06-15 12:13:00来源：作者：点击：

主料：

鲍鱼仔 3 只

配料：

野米 30 克、蜜豆 5 克、胡萝卜 10 克、金瓜泥 10 克

调料：

猪骨风味浓汤 10 克、鸡粉调味料 3 克、财神蚝油 3 克、鸡油 3 克

制作方法：

1.鲍鱼仔洗净过沸水后改小丁待用；蜜豆过沸水；胡萝卜改刀小丁过沸水待用。

2.野米泡水后上笼蒸至15-20 分钟后取出，沥干水分待用。

3.炒锅上火，放入李锦记猪骨风味浓汤，再依次下入其余调料及加工好的食材，慢火煨制入味出锅即可。

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