时间:2019-06-24 20:42:00来源:作者:点击:
主料:香椿芽50克、卤水豆腐200克、笋尖200克、春卷皮10张
辅料:香椿苗少许、松仁少许、马蹄碎50G
调料:臻品蚝油50克、味极鲜酱油50克,冰糖老抽50克,糖、盐、鸡粉少许
1、卤水豆腐入油锅炸透剁碎,加入香椿(烫一下)、松仁、马蹄碎、盐、鸡粉调口,用春卷卷起封口入油锅炸酥即可;
2、笋尖去皮一切四,入油锅炸一下,加入葱、姜、蒜、八角、味达美臻品蚝油、味达美味极鲜酱油、冰糖老抽、白糖、水小火煨15分钟即可;
特点:原料选用春季食材搭配,老少皆宜。