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时间:2019-07-19 16:49:00来源:作者:点击:
竹荪盖100克,土鸡蛋3枚(约100克),葱、姜各适量。
1、将竹荪盖泡后洗净,去杂质切块;
2、土鸡蛋磕破取蛋液,锅置火上倒入少许油,将蛋液下入略煸至金黄倒入少量鲜汤。
3、入竹荪盖、葱段、姜片、料酒、精盐、胡椒粉、香醋、白糖等,稍焖即可出锅装盘。
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