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时间:2019-06-26 17:08:00来源:作者:点击:
这道凉拌小菜,好做又开胃。取新鲜的笋、胡萝卜以及豌豆夹为原料,快手凉拌而成。红、绿、白三种颜色的丝在盘中春意盎然,其做法则少油健康,吃起来清脆爽口。
春笋、胡萝卜、荷兰豆、香油、糖、醋、盐
1、春笋去壳后切丝,胡萝卜、荷兰豆也分别洗净后切丝。
2、春笋和荷兰豆,分别入滚水中汆熟,沥干水分。胡萝卜丝用少许盐腌制。
3、将处理好的食材放入碗中,按照口味加入香油、糖、醋和盐调味即可。
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